Десерты

Торт «Микадо», как приготовить

Торт «Микадо» имеет не только интересный вид в разрезе, но и сбалансированный, приятный вкус. Даже мне, не поклоннице «твердых» тортов он пришелся по вкусу. Безупречная нарезка и подача так, как я задумала, делает его желанным к любому празднику.

Тесто со шпинатом, приготовим легко

Если нужен зелёный цвет для выпечки, приготовьте тесто со шпинатом. Химические красители (пигменты) не добавят здоровья взрослым, а уж тем более детям. Совсем другое дело шпинат. Каждая его клеточка содержит витамины и красивый, салатовый краситель. Сок со шпината Что за овощ все французы Называют «королём», А ещё метлой желудка, Листовым своим врачом? Что за ценное …

Белково-заварной крем в домашних условиях

Не всегда получается приготовить удачный белково-заварной крем в домашних условиях без помощи планетарного миксера и кухонного термометра. Однако есть проверенный рецепт БЗК (далее – белково-заварной крем), который получается удачно. Крем выходит плотный и стойкий. Такой крем вполне пригоден для украшения капкейков, тортов и наполнения трубочек. Этот крем подкупил меня тем, что не нужно варить сироп. …

Пирог брауни, проверенные рецепты с фото

брауни

Приготовить пирог брауни в домашних условиях совершенно просто. Шоколадный пирог покоривший весь мир оказался простой выпечкой, не требующей особого мастерства. Разобравшись в рецептуре и следуя пошаговым указаниям за 25-30 минут можно получить отличный десерт. Кроме того, это тесто прекрасно ведёт себя в заморозке и приготовить его можно задолго до подачи. Пирог брауни рецепт классический Brown — …

Мороженое сорбет. Лучшие рецепты

мороженое сорбет

Постоянно готовя мороженое сорбет, лучшие рецепты искала долгое время. И вот теперь я готова поделиться тем десертом, который не оставит вас в покое. Это нравится всем. Лёгкий, ненавязчивый фруктово-ягодный вкус из натуральных продуктов приятен в жару и может быть прекрасным десертом даже к Новогоднему празднику. Что такое мороженое сорбет? У нас фруктово-ягодное мороженое называют сорбет, …

Десерт из клубники, рецепты с фото

десерты с клубникой фото

Если сезон в разгаре, то десерт из клубники самое лучшее окончание трапезы. Нежная и ароматная ягода желанна на любом столе. Она подойдёт к вину и сыру, в качестве украшения торта, к прохладительному напитку и мороженому. Однако многие предпочитают её как самостоятельное блюдо и желательно с большой миски. Десерты из клубники быстро и без выпечки Десерты …

Рулет на кефире. Два варианта

рулет на кефире

Самым быстрым десертом я считаю рулет на кефире рецепт которого можно разнообразить. Выпечка получается всегда отменной, а готовится из тех продуктов, которые всегда есть в доме. Рецепт рулета на столько прост, что приготовить его может даже начинающий кулинар. Рецепт рулета пошаговые фото Тесто на кефире ни чем не отличается от этой выпечки. Однако для рулета …

Как сделать мороженое дома

мороженое фото

Как сделать мороженое дома так, чтобы оно было вкусным, нежным и ароматным? Это не праздное любопытство, а желание получить доброкачественный, натуральный десерт без консервантов. Оказалось, что создать его гораздо проще, чем я думала. Однако без такого устройства как мороженица не обойтись. Пришлось купить, благо это сейчас возможно. Рецепт мороженого дома В инструкции к мороженице, о …

Суфле для прослойки торта

суфле для прослойки торта

Начинающему кондитеру не всегда понятно как приготовить суфле для прослойки торта. Да и опытному, но не работающему с этим материалом тоже это в новинку. Сейчас на пике популярности торты с желейной прослойкой. Но, желатин не самый лучший материал для такого дела — нужен агар-агар. Он доступен и не дорог, а применять его не сложно, если …

Десерт без выпечки «Пломбир»

Десерт пломбир

Приготовить десерт без выпечки «Пломбир» можно даже тогда, когда жарочный шкаф отсутствует. Сделать это не сложно, фантазия подскажет, как разнообразить блюдо. Красивая, интересная и необычная подача позволит презентовать десерт к праздничному столу. Десерт без выпечки «Пломбир», особенности Откуда взялось название, не имею понятия. Однако те, кто пробовал десерт, утверждают, что действительно присутствует вкус мороженого «Пломбир». …

Как приготовить желе вкусно

как приготовить желе

Как приготовить желе вкусно и красиво? Нужен точный рецепт и технология. С одной стороны, всё просто. Покупаем в магазине пачку с сухим наполнением и следуем инструкции. Однако не факт что в пачке всё натуральненько и съедобненько. Совершенно другое дело желе домашнее, с молока, какао или фруктового сока. Давайте приготовим желе из желатина. Ну а из …

Суфле рецепт. Быстрый, натуральный десерт

суфле

Приготовить суфле рецепт которого был бы прост оказалось не сложно. Знания чётких пропорций и технологии достаточно для того, чтобы десерт доставил наслаждение хозяйке на кухне и гостям за праздничным столом. Суфле или не суфле Я очень долго была в поисках суфле, рецепт которого был бы прост в приготовлении, и очень напоминал вкус детства. Когда агар-агар …

Пирожное Картошка. Быстрый рецепт

Пирожное «Картошка» самое простое, что может приготовить даже ребёнок. Если не углубляться в процесс, то это можно назвать так — растереть и склеить. В технологических поварских книгах это называется «крошковые изделия». Пирожное «Картошка» рецепт История этого десерта берёт своё начало ещё с 18 века. Уже тогда пекари пытались «пристроить» всё то, что не успело вовремя …

Десерт из творога без выпечки

творог с малиной фото

Воспользовавшись рецептом можно приготовить вкуснейший десерт из творога без выпечки. Доступность продуктов и лёгкость приготовления сделают блюдо любимцем для детей и взрослых. Десерт с малиной и творогом Малина и творог — прекрасное сочетание двух полезнейших продуктов. Создать из них десерт легко и просто, а по вкусу он будет даже истинному гурману. Жизнь слишком коротка — …

Десерт (творог + клубника). Приготовим?

Десерт

Десерты любимая часть трапезы детей и взрослых. Приготовить десерт творог + клубника можно как летом, в сезон, так и зимой. Такое блюдо будет вкусным, натуральным и очень полезным. Какой же праздник без десерта?! Десерт – вершина торжества. Такое мнение эксперта, а впрочем, как и большинства Десерт приготовленный за рецептом поданным ниже можно заготовить впрок и …