Извечный вопрос «Что приготовить быстро?».  А что приготовить из шампиньонов быстро? А быстро, это за сколько? 5, 10, 15 минут. Я готовлю такие грибы за то время, пока варится картофель из расчёта на троих. Нужно ли чистить шампиньоны Если грибочки маленькие, то их чистить нет надобности. Аккуратные, одинаковые, они уже просятся в готовку. Самый крупный …

Летом обязательно готовлю блинчики из кабачков. Рецепты просты и доступны, а блюдо получается вкусным. Блинчики с добавлением овоща можно приготовить сладкие, к десерту и подать в качестве гарнира на обед. Блинчики из кабачков с чесноком Я люблю такое блюдо за то, что блинчики из кабачков можно приготовить быстро и вкусно. Конечно, есть свои секреты. Для …

Приготовленная рыба на овощной подушке может служить основным блюдом. Она прекрасно подходит к завтраку, обеду или ужину, а также как горячее блюдо к празднику. Если нужно диетическое блюдо, то такая рыба вполне может быть подана. Удобно подавать рыбу на овощной подушке и тем, что блюдо можно заготовить заранее, а запечь перед самой подачей. Проведя заготовку …

Вареники с маком вкусное и сытное блюдо. Если творожная начинка, ягодная или мясная привычное дело, то вареники с маком не так популярны. В чём причина не понятно, а ведь стоимость их не выше чем с мясом или творогом. Новогодние праздники начинаются с триады Варки (17 декабря), Саввы (18) Николая (19). Святая Варвара, мать св. Николая, …

Такое блюдо как ленивые вареники весьма популярно. Приготовить его не сложно, а по вкусу получается нежное и аппетитное блюдо. Если постараться, то подачу можно разнообразить. Для начинки можно брать любые фрукты или ягоды. В данном случае будут с вишней. От классических вареников, они конечно отличаются, но так же очень вкусны. Рецепт ленивых вареников Вареники в …

Вы уверенны, что умеете приготовить тыквенное пюре? А сделать так, чтобы даже ребёнок непременно захотел его лизнуть? Тыква — королева осеннего меню, давайте приготовим вкусно и интересно. Что нужно для тыквенного пюре Нам понадобятся: тыква. Чем насыщеннее будет её цвет тем, ярче и само пюре; соль; сахар; ваниль; натуральные красители. В данном случае я использую …

Приготовленная правильно тыквенная каша порадует своим вкусом взрослых и доставит удовольствие детям. Неправда, что дети не любят эту кашу. Приготовьте её за моим рецептом, и вы убедитесь, что она вкусна и обожаема детишками. Если часто заглядывать в холодильник после 12, то принцесса превратится в тыкву. А вот частое поедание тыквы способствует уменьшению талии. Тыквенная каша, …

Приготовить овощное рагу можно быстро и без особых затрат. Это блюдо подойдёт для тех, кто следит за фигурой и имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Рагу получается нежное, сочное и вкусное. Блюдо готовят посредством тушения. В отличие от соте овощи не жарят, а тушат. Вкус, конечно же, отличается. Рагу может быть и мясным. В общем, понятно …

Обычно фаршированные баклажаны делают лодочкой, как фаршированные кабачки, но это не так интересно, а вот гармошкой — просто супер. Такое блюдо прекрасно смотрится на тарелке даже без декора. Праздничным, я бы это блюдо не назвала, а вот на ужин самое то. Рецепт фаршированных баклажан гармошкой Чтобы запечь фаршированные баклажаны в духовке понадобятся: баклажаны. Заранее следует …

Приготовить фаршированные кабачки совершенно не сложно. Много времени они также не заберут. А вот блюдо получается вкусным и подать нарядно также не сложно. Кабачок незамысловат. Стоит не дорого. Иногда кулинарам даже не нужен рецепт фаршированного кабачка. В качестве фарша можно взять: мясо; рис; картофель сырой и пюре; смесь всего предложенного. Давайте приготовим простенький вариант фаршированного …

Меня всегда удивляло, когда возникал вопрос, как вкусно приготовить картофельное пюре. Казалось бы, ну что особенного? Рано-рано, на заре Приготовлю я пюре! Ведь картошечку люблю, Потому её варю! Наблюдаю за кастрюлькой: Жду, когда возникнут бульки! Потом, шуганув тоску, Я картошку потолку! Однако не всё так просто. Придя однажды в гости, и откушав картофельного пюре, поняла …

Вареники с вишней — это не диво. Хотя, приготовленные вкусно они удержат любого у стола. А вот покрыв их карамельной глазурью можно произвести впечатление даже на гурмана. Нежная карамельная корочка и лёгкий аппетитный румянец не оставляет равнодушным никого. Вареники с вишней рецепт Для теста мука — 1-1,5 стакана; простокваша или кефир, молочная сыворотка — 50-60 …